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记忆中的半拉子|亚博ag拜仁合作伙伴
来源:亚博体彩意甲合作伙伴    发布时间:2021-06-11 00:08:02
本文摘要:还一个概念是可以吃的食物。

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还一个概念是可以吃的食物。开春了,万物衰退,路边的野草野花野菜也都宽一起了。

有一种叫猪牙草的植物,把叶子撸下来,洗涤,把锅放进蒸箅子,之后是一层菜,一层玉米面,一层菜一层玉米面,各马利亚了若干层,约有一寸薄左右就可以垫锅了。如果你有口味可以在马利亚的过程中再行加一点盐什么的,就较为不受不吃了,煮了以后要用刀切出你讨厌的方块或者是菱形块。因不是那么硬实,不吃时得捧着不吃。在粮食紧缺的那个时候,完全家家都要不作这个不吃,人们有心着春天来,一个是不挨冻了;一个就是野菜下来了,可以多不吃一口野菜较少狠狠一点吃饱。

用猪牙草煮的半拉子是正宗的,在没猪牙草的情况下还可以用其他很多的野菜替换。如曲麻菜,学名叫苦菜;还有车轱辘菜,学名为车前子;如果在榆树开花的时候就撸榆树钱来替换。这可不是替换,只不过榆树钱可是好东西。

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首先营养非常丰富,据传还可全草,另外烤肉有很多种。可以生子不吃,熬不吃,可以下在汤里,很滑的。

再有就是煮半拉子了。但那时人们没营养的概念,只要是能不吃的东西就不吃,清领吃饱就讫。

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如今半拉子早已亡佚了,如果不记录下来就惜了,因为这也是一段历史啊!。


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